לבנון הכנרת – הפיש & צ'יפס הישראלי
המתכון המומלץ של מנחם לב הדיגמצרכים:ראשית חברים, המתכון הוא עבור הכנה של כל הדג עם העצמות, נישנוש קל להכנה,טעים ובריא.הדבר הכי הכי חשוב בהכנה של דגי הלבנון היא טיגון בשמן…
מתכונים לקרפיון
אוסף מתכונים לקרפיון מהלקוחות שלנו קרפיון בתנור ברוטב עגבניות חריף דג קרפיון גדול – כ 1.5 – 2 קג' (מומלץ עם הראש)לחרוץ לרוחב הדג חריצים של כ 1-2 סמ'…
מתכונים לבורי
אוסף מתכונים לבורי מהלקוחות שלנו בורי שלם בתנורמצרכים:דג בורי שלם2 תפוחי אדמה2 גזרים1 כרישה (לוף/פראסה)2 גמבה/פלפל אדוםתבלינים:רוזמרין – טרי או יבששוםפפריקהמלח פלפל לחמם תנור מראש ל 200 מעלות.לשמן תבנית טוב.לחתוך…
מתכון לפרוסות קרפיון
קרפיון זה לא רק גפילטא –מתכון לפרוסות קרפיון פיקנטי מבושלות ברוטב עגבניותמצרכים:מתכון לקילו/קילו וחצי.פרוסות קרפיון (מומלץ להכניס גם את הראש - לא חייבים לאכול אותו)2 עגבניות טריות לבישול או…